Mousse Au Chocolat Sans Crã Me Fraã Che

Ajouter le chocolat et le faire fondre laisser refroidir jusqu à 37 c dans un petit cul de poule puis battre au batteur et mettre dans un second cul de poule rempli de glaçons.

Mousse au chocolat sans crã me fraã che. C est ce que j aime avec ce gâteau mousse au chocolat pour un dessert de fête pas besoin de passer 4 heures dans ma cuisine. Ajouter le beurre ramolli. Coupez le chocolat en morceaux déposez les dans une casserole faites les fondre à feu doux et retirez la casserole du feu.

Faire fondre le chocolat au bain marie sans le remuer afin d éviter de le rendre granuleux. Légère et onctueuse la mousse au chocolat blanc permet de conclure le repas sur une touche gourmande et aérienne. Ma mère me parlant souvent de la fameuse mousse au chocolat légère et facile de ma grand mère je me suis empressée de lui demander la recette la dernière fois que je suis allée en.

Dessert bon marché très facile. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Mélangez et laissez tiédir incorporez les jaunes d oeufs en fouettant.

1 faites fondre le chocolat au bain marie. Et le résultat est tout à fait exquis. Remuer ce mélange et le laisser refroidir avant d y incorporer un à un les jaunes d œufs.

Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. La recette de la base le gâteau au chocolat est facile et rapide pas de blancs à battre en neige etc et la mousse simple et inratable. Cassez les oeufs séparez les blancs des jaunes et fouettez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans un saladier.

La recette indispensable de la mousse au chocolat traditionnelle vous savez la fameuse mousse au chocolat que mamie réussi à chaque fois et dont tout le mo. Selon les versions la mousse au chocolat se réalise avec ou sans gélatine et avec ou sans crème fraîche. Préparation de la recette mousse au chocolat sans crème étape par étape.