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Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau.
Mousse au chocolat ferme et onctueuse. Tout le monde a ses propres goûts certains préfèreraient plutôt une mousse ferme. Mettez la préparation au réfrigérateur protégée d un film plastique. Il y a de nombreuses façons de créer une mousse au chocolat onctueuse.
La mousse onctueuse et intense en chocolat. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Vous pouvez aussi partagez la mousse dans plusieurs petites coupelles pour un dessert individuel dont le temps de repos sera plus petit environ 1 heure.
La mousse au chocolat est un dessert délicieux facile et amusant à faire. Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Ajouter aux jaunes le sucre doser suivant les goûts et l accompagnement prévu et battre jusqu à ce que ça mousse environ 5 mn.
Ingrédients 4 personnes. 200 g de chocolat 100 g de beurre 4 œufs. Imprimer la recette epingler noter la recette.
Réalisez en 7 étapes cette recette de mousse au chocolat inratable et ferme avec cuisineaz. Casser les oeufs dans deux grands saladiers en séparant les blancs des jaunes 1 saladier par couleur. J avais envie de chocolat et d une bonne grosse mousse miam qu est ce que c est bon alors j ai demandé à maman la recette qu elle faisait quand j étais petite.
Quitte à choisir on peut également faire en même temps une mousse au chocolat onctueuse et ferme. Ajouter ensuite le fromage blanc ou yaourts. Versez le en pluie sans arrêter de battre.
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