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Une seconde étude s étant aussi penchée sur les effets du chocolat noir 70 sur le cerveau a démontré qu il avait notamment des bienfaits sur l.
Le chocolat est il bon pour la santã. Aussi il est intéressant de souligner que l hypertension artérielle et le diabète de type 2 étaient moins fréquents chez les personnes qui consommaient régulièrement du chocolat. Le chocolat noir riche en cacao et surtout en polyphénols peut être consommé par le diabétique en fin de repas mais il devrait l être à raison de 10 g jour puisqu il favorise la prévention cardio vasculaire sans déséquilibrer le diabète conseille le dr hervé robert. Plus le chocolat est noir plus il est bénéfique.
Ce sont les flavonoïdes des substances végétales secondaires contenues dans le cacao qui renforcent les vaisseaux et protègent le système cardio vasculaire. Vitamines e d b5 b1 b2 pp encore autant de prétextes à dire qu il est bon pour la santé mais on va s arrêter là pour aujourd hui je crois que vous avez compris. Autre atout le cacao est riche en tryptophane qui se transforme en.
Le chocolat est un mélange de pâte de cacao de sucre et de plus ou moins de beurre de cacao. Le chocolat blanc est il vraiment du chocolat. Le chocolat noir est le chocolat à privilégier parce que c est lui qui renferme le plus de cacao.
Bien que les barres chocolatées sur les rayons du supermarché ne soient certainement pas bonnes pour vous le chocolat noir cru bio a de nombreux et surprenants avantages pour la santé et il est même considéré comme un superaliment. La caféine et la théobromine contenues dans le chocolat noir ont un effet stimulant à la fois physique et cérébral. Même en cas de diabète et ou de cholestérol la consommation de chocolat est plus que conseillée.
C est le moment opportun pour s interroger sur les vertus réelles et les méfaits ils existent du chocolat. Dans le chocolat il y a aussi magnésium phosphore potassium cuivre fer fluor même. Plus la teneur en cacao est élevée plus la quantité de flavonoïdes et l effet protecteur sur le cœur sont importants.
Pour en faire un dessert 100 bon pour la ligne il ne faut pas hésiter à l associer à des fruits comme les poires les bananes et les framboises. Voici une liste d idées reçues dont toutes ne sont pas fausses. Le chocolat blanc c est un mélange de beurre de cacao 20 au minimum selon la règlementation de poudre de lait 14 minimum et de sucre.
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