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étape 1 5.
Pain au chocolat recette. Faire une boule et laisser reposer 30 minutes recouvert d un linge tiède au bout de. Incroyable mais vrai la recette du pain au chocolat n est pas si compliquée. 2 5 ml 1 2 c.
Une fois que le feuilletage est fait et que vous avez étalé la pâte il ne faut pas détailler des triangles mais des petits rectangles de la largeur d une barrette de chocolat. 2 la sortir et la mettre au frigo dans un récipient pour la laisser durcir 1 4 d heure à peu près. Pains au chocolat ou chocolatine.
à soupe de crème 35 ou de lait. à thé de sucre. Par exemple celle ci celle ci ou celle ci préparation.
Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. Suivre la recette des croissants. Une recette qui demande un peu de patience mais le résultat est bluffant.
30 ml 2 c. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau. D autant que si la viennoiserie de boulangerie tient la route la viennoiserie industrielle en sachet n a pas grand chose de bon côté composition.
Les pains au chocolat maison en voilà une recette 100 gourmande et idéale au petit déjeuner. 3 sortir du frigo et étaler en forme de rectangle mettre le beurre au milieu et replier puis remettre au frigo 10 minutes. Programme pâte de votre machine à pain.
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