Buche De Noel Mousse Poire Chocolat

Etaler 2 grosses cuillères de mousse au chocolat sur le biscuit et disposer 2 rangées de lamelles de poires bien serrées les unes aux autres.

Buche de noel mousse poire chocolat. 2 biscuit chocolat. Puis remettre éventuellement un peu de mousse pour avoir environ 1 cm au fond de la gouttière. Facile à préparer ce classique indétrônable des fêtes régalera vos convives à l heure du dessert.

A l aide de votre spatule remonter la mousse sur les parois et dans les coins. Préparez cette jolie bûche chocolatée. Recouvrir de mousse au chocolat même quantité et poser le deuxième rectangle de biscuit en pressant légèrement pour compacter l étage inférieur.

Egoutter les poires au sirop en prenant soin de garder le sirop et 2 demi poire à couper en lamelles. Pour réaliser cette recette de bûche de noël mousse au chocolat et poire commencer par préparer tous les ingrédients du biscuit chocolat. Découvrez cette recette de bûche de noël à la mousse au chocolat.

Verser les blancs d œufs dans la cuve du batteur. Bûche bavaroise poire chocolat mousse au chocolat bûche chocolat glaçage chocolat poires mousse bûche au chocolat desserts de noël bûche de noël fêtes quelques mots sur la recette cette délicieuse bûche est réalisée avec deux mousses dont les saveurs se marient à merveille l une à la poire et l autre au chocolat avec un petit cœur gourmand à la poire. D abord déposer un peu de mousse à la poire pochée dans votre gouttière en inox.

Pour la mousse au chocolat sur base de crème anglaise. Dressage final de la bûche de noël chocolat poire. Aucune bulle d air ne doit rester sinon vous aurez des trous au démoulage.