Buche De Noel Creme De Marron Chocolat

Faire fondre le chocolat au bain marie avec l eau puis ajouter le sucre glace.

Buche de noel creme de marron chocolat. Laisser refroidir puis ajouter la crème de marrons. Une bûche facile à faire pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Les petits l adoreront à coup sûr.

Couper un bout de la bûche en biais et le poser dessus. Ingrédients pour 8 10 personnes 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 200 g de crème de marron 200 g de chocolat j ai utilisé les pistoles barry force noire 50 100 g de crème liquide entière à 30 mg sirop d imbibage. Le saupoudrer de sucre glace et le décorer de feuilles de houx lutins et aures décors de noël.

Lui donner une forme de bûche en taillant les extrêmités. Voici une bûche de noël savoureuse légère et sans crème au beurre. Le dérouler et étaler la crème de marrons peu à peu et le re rouler au fur et à mesure.

Démouler le gateau si besoin le passer rapidement sous l eau chaude. Texture très fondante petite touche salée avec le beurre demi sel très sympa déco à personnaliser avec des marrons glacés des copeaux de chocolat ou toute autre déco sympa. Recette de bûche de noël traditionnelle crème de marron ganache chocolat il reste encore quelques jours pour trouver votre ultime dessert du réveillon de noël.

Accordez à votre fin de repas de noël la douceur de la splendide bûche de noël chocolat et crème aux marrons. C est une préparation très douce et très attendrissante. Dans un saladier fouettez 4 jaunes d œuf avec 140 g de sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Puis ajoutez la farine la maizena et lee beurre fondu. Elle est un peu classique mais raffinée par le goût des marrons. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky.