Pain Au Beurre Chocolat Antillais

Découvrez la recette du pain au beurre antillais.

Pain au beurre chocolat antillais. 40 g de cacao en poudre de qualité. Pour moi il était synonyme de grandes fêtes de famille chez ma grand mère et surtout l élément phare de toutes les communions de mes cousins et cousines. Toutes nos autres recettes créoles sont disponibles sur notre blog.

Evidemment il accompagne fort bien ce chocolat. Au final j ai fait avec malheureusement apres 1h de pose la pâte n a pas levée j ai pourtant suivi la recette scrupuleusement en revanche j ai trouvé la pâte un peu grasse j ai qd même façonné le pain au beurre et mis au four et ca a donné un pain au beurre maigrelet et sec mais bon au goût. 1 petite boîte 350g de lait concentré sucré.

Les ingredients pour 6 à 8 personnes. 1kg de farine 300g de beurre 2oeufs 3 sachet de levure sèche de préférence super active 1 c à s rase de sel 2 c à s rase de sucre 1 petit verre style verre de câpre d eau 1 petit verre de lait. Le pain au beurre voir recette dans ce même site est une viennoiserie qui se situe entre la brioche et le croissant.

1 zeste de citron vert pelé en un ruban 1 cuillère à soupe d essence de vanille. Bien que servi dans toutes les antilles il s agit d une spécialité typique de la martinique. Préparation cuisson.

1 oeuf essence de vanille pour dorer et parfumer. Certains ajoutent du beurre de cacahuète des amandes à ce chocolat. Mélanger la farine et le beurre ramolli.

Le fameux pain au beurre de martinique. Réaliser la pâte pour le pain au beurre. Découvrez la recette de chocolat communion et pain au beurre à faire en 30 minutes.