Gã Teau Au Chocolat Classique
Ganache dans une petite casserole à feu doux chauffer la crème.
Gã teau au chocolat classique. Retirer du feu dès que le chocolat a fondu battre le blanc des oeufs en neige ajouter les jaunes le sucre et la farine au chocolat fondu ajouter délicatement les blancs battus. On peut utiliser un glaçage au chocolat et décorer avec de petits copeaux de chocolat et du sucre à glacer. Faire fondre le chocolat et le beurre puis incorporer à la préparation.
Cuire au four 55 minutes ou jusqu à ce qu un cure dent en ressorte propre. Mélanger dans une grande casserole à feu très doux le chocolat et le beurre avec un fond de verre d eau. à l aide d un fouet mélanger jusqu à obtenir une ganache homogène et lisse.
Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu à ce que la ganache soit facile à tartiner. Ajouter le chocolat et laisser reposer 5 minutes. Recettes d ici ingrédients 2 tasses de farine tout usage non blanchie farine blanche pour moi 3 4 tasse de cacao en poudre non sucré t.
3 étages gâteau au chocolat crémage au chocolat. Découvrez la recette de gateau au chocolat classique. Retirer la crème du feu quand elle est chaude.
Mettre au four pendant 20 min. Il faut faire au fur et à mesure mettre tous les ingrédients ensemble.