Tarte Ganache Chocolat Poire
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Lorsque la crème au chocolat a durci disposer sur la tarte les tranches de poires découpées en lamelles.
Tarte ganache chocolat poire. Ingrédients 6 personnes. Pour épater vos invités cette tarte chocolat poires est parfaite. Elles se garnissent d une crème d amande ou de crème frangipane.
Facile à faire elle demande juste du temps pour réaliser la pâte à tarte maison les poires au sirop et la ganache. Après vous l avoir proposée dans mes mini entremets choco poire je vous présente aujourd hui la tarte poire chocolat pour encore plus de gourmandises je vous a mis du chocolat partout. Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.
Toute la recette est faisable à la main pas besoin de matériel particulier. à soupe de beurre non salé. 60 ml 1 4 tasse d eau.
Placer délicatement le fond de tarte sur le plat de service. Lorsque le fond de tarte a tiédi y verser la préparation au chocolat. Les couper en 2 dans le sens de la hauteur et toujours dans ce sens faire des lamelles d 1 2 cm d épaisseur.
125 ml 1 2 tasse de crème 35. Je sais pas bien. Un moule à tarte un fouet un four et c est parti pas d excuses pour ne pas la faire.
Si vous n avez pas de fève tonka parfumer votre ganache à la vanille ou laisser le chocolat nature. La tarte est composée d un fond de pâte sucrée d une crème d amande garnie de poire et d une ganache montée au chocolat. Pendant ce temps faire chauffer le chocolat dans la crème puis ajouter le bailey s et le sirop de poire.
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