Faire Ses Pains Au Chocolat
Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante jusqu à ce qu ils doublent presque de volume.
Faire ses pains au chocolat. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Par contre j ai eu deux problèmes. Badigeonner de lait sucré.
Pains au chocolat ou chocolatine. Découper des bandes de la taille de barres de chocolat puis rouler la pâte autour de la barre. Rajoutez un deuxième bâton et continuez à le rouler pour former un pain au chocolat maison.
La recette des pains au chocolat maison a l avantage d être économique et de requérir des ingrédients faciles. Assurez vous de prendre d excellents produits de base. Mettez 1 bâton de chocolat sur chaque morceau et pliez le pain au chocolat.
Pas de problème réalisez votre propre recette de pains au chocolat chocolatines pour les intimes ou plutôt les sudistes chez vous avec des ingrédients simples et bon marché. Coupez la pâte dans la longueur d environ 10 cm pour faire un pain au chocolat. Laisser pousser au chaud pendant 2 heures puis enfourner.
Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d appuyer un peu avec la main pour ne pas qu ils se déroulent en gonflant. La pâte était très élastique et je n ai fait que 8 pains au lieu des 12 du coup ils étaient un peu épais et le beurre s est sauvé à la cuisson. Une recette qui demande un peu de patience mais le résultat est bluffant.
Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler. Appuyez un petit peu pour souder et coller le pain au chocolat. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.