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Commençons par la génoise.
Gateau basque au chocolat. 20g de sucre glace. 60g de chocolat au lait. Pour la pâte à gâteau basque.
Mélanger à la main ou dans un robot feuille. Ce gateau je l ai vu un peu partout y compris dans koh lanta alors imaginez vous mais je ne l avais jamais gouté. Alors je vais pas me priver de t écrire cette recette même si au fond elle fait peut être un peu ombrage aux traditions elle est bonne et c est le principal.
120g de beurre pommade. Gâteau basque au chocolat. Ok cette intro est une sincère excuse à tous les basques.
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Cependant pas n importe lequel aujourd hui je vous propose la recette du gâteau basque au chocolat. 90g de chocolat noir. Dorer au jaune d œuf battu la surface du gâteau basque au chocolat.
La farine la levure et le sucre. 45g de sucre e poudre. Gâteau basque au chocolat enfourner à 170 c pendant 25 à 30 minutes dans un four à chaleur tournante de préférence au centre du four.
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Source : pinterest.com
