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Recette brioche aux pépites de chocolat.
Recette brioche au pepite de chocolat. J adore les brioches et quand elles sont faites maison. Au bout d une heure travailler à nouveau la pâte en y incorporant les pépites de chocolat. à café de sel 1 œuf 2 cuil.
250g de farine 40g sucre 5g de sel 1 oeuf 100 ml de lait tiède 1 sachet levure boulangère sèche 40 de beurre à température ambiante des pépites de chocolat. Dissoudre la levure dans 2 cuillères à soupe d eau froide mélanger tous les ingrédients dans une jatte jusqu à l obtention d une boule homogène mettre la boule de pâte dans une boîte hermétique et laisser une nuit dans le bas du réfrigérateur le lendemain étaler la pâte la plier en quatre. Après vous avoir proposé ma recette de brioche de boulanger l année dernière je continue avec un autre incontournable.
C est une base de brioche tout ce qu il y a de plus classique à laquelle on ajoute des pépites de chocolat après la première pousse. A l occasion d un brunch j avais réalisé cette brioche aux pépites de chocolat. 5 0 5 1 vote 4 commentaires.
à soupe de lait pour. Recette brioche moelleuse aux pépites de chocolat. Oeuf sel sucre lait beurre farine chocolat.
C est une recette qui est facile à faire. 120 g de grosses pépites de chocolat noir 250 g de farine 125 g de beurre doux. Recette brioche aux pépites de chocolat.
Ingrédients 4 personnes. à soupe d eau de fleur d oranger 25 cl de lait tiède 60g de beurre ramolli 200g de pépites de chocolat 1 jaune d œuf 1 cuil. Petits et grands l adoreront.
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Source : pinterest.com
