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Recette bûche de noël au chocolat noir. Le temps de préparation est de 20 min. Bûche de noël roulée traditionnelle au chocolat facile et rapide.

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Il en existe de nombreuses versions à la ganache à base de crème au beurre etc.

Buches de noel au chocolat. La traditionnelle bûche pâtissière familiale que faisait ma maman et que j ai plaisir à faire déguster chaque année. 4 blancs d œuf 85g 135g de sucre 2 jaunes d oeuf 3 œufs entiers 85g de farine. Faire prendre au réfrigérateur.

Dérouler le gâteau et y étaler les 2 3 du chocolat. Bûche de noël au chocolat. Pour beaucoup pas de réveillon de noël sans bûche au chocolat.

Biscuit roulé et ganache chocolat. 750 ml 3 tasses de sucre à glacer. Recouvrir le biscuit du reste de chocolat puis à l aide d une fourchette strier le dessus.

180 ml 3 4 de tasse de farine tamisée. 4 œufs blancs et jaunes séparés 125 ml 1 2 tasse de sucre. Lorsqu il est fondu ajouter beurre mou et mélanger.

La recette par chef simon. Rouler ensuite à nouveau le biscuit sur lui même. La cuisine d annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Ingrédients 6 personnes. Recette bûche de noël au chocolat. Il était une fois la pâtisserie.

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Source : pinterest.com