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170 grammes de chocolat noir 60 grammes de sucre en poudre 50 grammes de crème liquide entière 70 grammes de beurre 50 grammes de cacao en poudre.
Truffe au chocolat recette facile. De délicieuses douceurs chocolatées pour se faire plaisir ou à offrir. Hors du feu incorporer les jaunes d œufs un à un puis. Réalisez des truffes au chocolat blanc noir ou au lait selon vos goûts et envie.
à soupe de sucre glace cacao amer en poudre. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec le lait. 50 gr de sucre glace.
25 ml de crème fraîche épaisse. 1 càc de lait. J en ai roulées quelques unes dans le traditionnel cacao amer et d autres dans de la poudre de biscuits roses de reims.
Chocolat en poudre amer pour l enrobage. Ingrédients pour une vingtaine de truffes. 200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c.
Ajouter les dés de beurre et bien remuer pour le faire fondre. Suivez nos recettes faciles de truffes chocolatées et régalez vous au moment du café. Le beurre et ou la crème qu elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante.
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