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Fixez un premier gâteau au centre d une plaque à gâteau légèrement plus grande avec une noix de ganache côté bombé vers le bas.
Gateau d anniversaire ganache au chocolat. Il est tellement facile même pas besoin de batteur électrique. Recouvrez ensuite tout le gâteau d une fine couche de ganache pour emprisonner les miettes. Tartinez le dessus de ganache puis déposez le 2ème gâteau côté bombé vers le bas.
Un gâteau d anniversaire au chocolat est toujours le bienvenu pour fêter dignement une récurrence si spéciale. Recette toute simple à base d huile sans beurre. Recette gâteau au chocolat avec ganache.
Parfait pour toutes les occasions. étendre de la crème fouettée puis garnir d amandes à l érable de flocons d érable et de chocolat à l érable. C est l un des gâteaux que je fais pour l anniversaire de ma fille.
200 g de chocolat noir à pâtisser 180 g de beurre 1 noisette pour le moule. Ingrédients 6 personnes. Un gâteau d anniversaire au chocolat réalisé à 4 mains avec hervé cuisine et le chocolatier belge jean galler à l occasion des 40 ans de la marque.
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J ai utilisé du chocolat au lait dans le gâteau et du chocolat blanc pour la ganache et le glaçage. J ai mis 125 g de sucre pour le gâteau non précisé dans la recette et j ai utilisé les 7 blancs d oeufs comme proposé dans les commentaires. Délicieux gâteau au chocolat hyper moelleux avec une ganache.
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