Recette Buche Chocolat Marron
à soupe de rhum.
Recette buche chocolat marron. Chocolat et marron les saveurs des fêtes de fin d année. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine. 3 œufs 30 g de beurre 3 cuil. 1 kg de marrons ardéchois 3 4 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 250 g de chocolat noir 100 g de beurre.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Recette bûche au chocolat et aux marrons. Simple rapide et tellement bon.
Rouler le biscuit et le mettre au frigo pendant au moins 2h. 1 kg de crème de marrons 250g de beurre 200g de chocolat. Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
Pour une génoise encore plus moelleuse imbibez la encore chaude d un sirop réalisé en portant à ébullition 150 ml d eau 50 g de sucre et 2 c. Le napper du chocolat fondu puis d une couche du mélange à la crème de marrons. Bûche aux marrons et chocolat noir ingrédients de la recette.
Dans un saladier fouettez 4 jaunes d œuf avec 140 g de sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse et mousse. Faire fondre le chocolat et le beurre ajouter la purée de marrons soit la purée de marrons toute prête en boite soit des marrons entiers que l on réduit en purée la bûche sera plus compacte et le goût plus marrons ajouter le sucre et mélanger ajouter l alcool. Recette bûche aux marrons et chocolat.