Comment Faire Fondre Du Chocolat Blanc
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Manger du chocolat est un petit plaisir délicieux que nous nous autorisons de temps en temps.
Comment faire fondre du chocolat blanc. Toutefois cet aliment peut être utilisé dans d innombrables recettes et notamment pour certains desserts il est parfois nécessaire de faire fondre le chocolat avant de l utiliser une technique simple mais qui nécessite d être particulièrement attentif pour ne pas brûler le chocolat. Le four micro ondes peut faire peur mais lorsqu il est utilisé correctement il simplifie beaucoup la vie. 700 watts seront largement suffisants pour faire fondre votre chocolat sans le cramer.
Comment faire fondre le chocolat blanc le chocolat blanc peut être plus délicat à travailler que le chocolat noir ou le chocolat au lait. Commencez par couper le chocolat en petits morceaux puis disposez les dans un bol compatible avec le micro ondes. Remuer puis le retourner au four a micro ondes a 50 de la puissance pendant 15 secondes.
Plus gras plus sucré ce cousin lacté de la tablette de chocolat noir et du chocolat au lait est un formidable allié en pâtisserie. Il suffit pour cela de placer les morceaux de chocolat dans un récipient adéquat en ajoutant quelques gouttes de lait ou du beurre. Pour faire fondre rapidement du chocolat blanc on peut utiliser son micro ondes.
Voilà certainement la technique la plus facile pour faire fondre du chocolat rapidement et très simplement. Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes de chaleur a 50 de la puissance pendant 15 a 30 secondes en fonction de la quantite de chocolat que vous devez faire fondre. Ne jamais y faire fondre du chocolat seul.
Mais avouons le il est tout de même beaucoup plus pratique d utiliser un four micro ondes. Régler la puissance de l appareil pour qu il ne soit pas au maximum. Encore faut il savoir le manipuler avec précaution.
Pour faire fondre du chocolat le bain marie est une solution assez efficace et peu risquée. Un fond de crème liquide ou une dose de beurre vous assurent de ne pas amalgamer votre chocolat. Faire fondre du chocolat blanc est un peu plus délicat que faire fondre du chocolat au lait ou du chocolat noir parce que le chocolat blanc fond plus vite à une température moins élevée.
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