Mousse Au Chocolat Beurre

100 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de beurre demi sel 3 oeufs extra frais 1 c.

Mousse au chocolat beurre. Mélanger les jaunes au sucre puis ajouter le mélange chocolat beurre et la crème fraîche. Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Voici une mousse au chocolat préparée avec une base de chocolat noir beurre oeufs et sucre qui constituera un dessert savoureux.

Simple avec seulement 4 ingrédients intense en goût et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo. Recette mousse au chocolat gourmande. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine.

1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat c est celle ci que j aime bien faire. Certain chef cuisinier rajoute un peu de feuille de g latine pour la faire tenir mieux.

Offre abo magazine. Montez les blancs en neige pas très ferme ils doivent rester souples. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre au bain marie.

Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Recette mousse au chocolat et beurre salé.

Mousse au chocolat la mousse est bonne mais je pense que le beurre est en trop faudrait juste faire fondre le chocolat avec un peu d eau et sa concistance devrait tre bien. 2 une mousse est constituée en premier lieu de chocolat et de blancs d oeufs le reste n est pas utile. Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange.