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300 g de chocolat blanc à dessert. Remettre sur le feu et fouetter jusqu à ce que le mélange épaississe 2 minutes. Faire fondre le chocolat noir 1 min au micro ondes.

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300 g de crème fraîche liquide.

Buche de noel chocolat blanc et chocolat au lait. Même poids de chocolat blanc que de tofu soyeux crème à faire la veille. Débutez votre bûche au chocolat blanc et au chocolat noir en confectionnant la ganache qui viendra la garnir. Retirer du feu ajouter le jaune d oeuf percé et mélanger au fouet.

Bien mélanger et étaler sur la surface d une feuille de rhodoïde. La recette par les gourmandises de amela. Bûche mousse chocolat au lait et chocolat blanc.

Pour le décor. 20 g de cacao non sucré. Laisser légèrement tiédir et lisser sur le biscuit roulé avec une spatule.

Chauffer 45 cl crème fleurette entière elle vire dans une casserole. La bûche de noël roulée traditionnelle au chocolat. Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat au lait.

Une bûche facile et rapide avec un biscuit roulé et une délicieuse ganache au chocolat le tout prêt en. Crème au chocolat blanc. Une bûche au chocolat blanc et kirsch qui feront le bonheur des petits et grands gourmands.

Je vous rassure cette bûche est assez simple à réaliser et vraiment très bonne. Bûche de noël au chocolat blanc. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l eau froide.

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Source : pinterest.com