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Le mariage entre le chocolat est les fruits rouges passent vraiment très bien. Répartir sur le fond de votre moule à buche une bonne couche de glace. Démouler sur votre plat de servir et décorer mettre au congélateur jusqu au moment de servir.

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Versez la crème fraîche liquide dans le bol du robot fermez le couvercle avec le gobelet et laissez le au frais pendant au moins 1h.

Buche chocolat blanc fruits rouges thermomix. 80 g sucre en morceaux 1 blanc d œuf 480 g fruits rouges surgelés. Bûches de noël au thermomix. Recouvrir l insert avec le reste de glace au chocolat blanc bien lisser et mettre 12h au frigo.

Diviser la ganache en la plaçant à quantité égale dans 2 bols. Buche aux fruits exotique une recette de la catégorie pâtisseries sucrées. Poser votre insert aux fruits rouge sur votre glace au chocolat blanc.

Incorporer délicatement la chantilly à cette ganache au chocolat blanc à l aide de la spatule. élaborer une bûche thermomix pour les fêtes. A voir plus ou moins de sucre en fonction de la fraîcheur ou non des fruits le taux de sucre évitera trop d acidité des fruits.

150g de chocolat blanc 140g de sucre 75g d eau 10g de feuille de gélatine 100g de cr ême liquide entière colorant jaune et rouge. Démouler sur votre plat de servir et décorer mettre au congélateur jusqu au. Bûche mangue épicée coco framboise.

Au bout de 2 mn versez le. Fraises et framboise s assemble bien avec le chocolat. Mettre le chocolat blanc en morceaux dans le bol avec 100g de crème et le lait en poudre régler 4min 70 vit2.

Ajouter le reste de la crème et le lait mélanger 30sec. Voilà une belle idée pour réussir votre génoise. Voir la recette.

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Source : pinterest.com