Buche 3 Chocolat Croustillant

Croustillant praliné 120 g de chocolat noir 60 g de praliné 60 g de gavottes 20 g de beurre.

Buche 3 chocolat croustillant. Ensuite rajouter toute la chantilly en mélangeant délicatement. Garnir le gâteau de pointes de chantilly au chocolat blanc et au chocolat au lait. Bonjour je vais me lancer dans la confection dr votre buche 3 chocolat pour noel.

Faire fondre les deux chocolats au micro ondes puis verser sur les gavottes et bien mélanger. Sur une feuille de papier sulfurisé étaler le mélange en plaque de 3 mm d 039 épaisseur. Une fois le chocolat fondu incorporez 2 cuillères à coupe de chantilly dans le chocolat découvrez la recette de bûche 3 chocolat croquant praliné à faire en 60 minutes.

Mousse chocolat noir versez 200 g de crème liquide très froide dans un saladier et la monter en chantilly avec un batteur électrique. Réaliser de la même façon les mousses au chocolat blanc et au chocolat au lait. Faire fondre 70g de pralinoise et 50g de chocolat noir au bain marie.

Mousse chocolat au lait 80 g de chocolat au lait 50 g de lait demi écrémé 100 g de crème crème fraîche. Ou une fois les finition fait il faut la laisser a température avant de la servir. Emietter dessus les crêpes dentelles et mélanger.

Couvrir la bûche de la chantilly au chocolat au lait sur toute la surface en laissant ou non les côtés sans chantilly. La bûche 3 chocolat est un classique des bûches de noël. Trois chocolats pour trois fois plus de plaisir.

Découvrez la recette de bûche croustillante au chocolat à faire en 90 minutes. Dans un saladier réduire les gavottes en grosses miettes. Je vous conseille soit un biscuit joconde noisette et un croustillant praliné soit comme dans cette recette un brownie chocolat avec des amandes et noisettes croustillantes c est simple rapide et efficace.