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Recouvrir de mousse puis de framboises. Pour le montage dans votre moule à bûche versez a moitié de la mousse au chocolat blanc puis déposez l insert framboise au centre. Une délicieuse bûche de mousse au chocolat garnie d un biscuit macaron et d un insert framboises nappée d un glaçage brillant.

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350 g de framboises surgelées.

Buche chocolat blanc insert framboise. Mettez la gélatine à tremper dans un grand bol d eau froide. Savourez cette bûche pâtissière au chocolat blanc et insert framboises. Ingrédients 8 personnes.

Ce weekend a été un petit défi réaliser une bûche avec ce qu il y a dans le placard. 25 g de sucre en poudre. 80 g de sucre en poudre.

250 g de chocolat blanc. Pour la mousse au chocolat blanc. J y ai ajouté un insert de framboises coulis de framboises gélifié pour le coup de frais hyper léger en bouche vous pourrez pourquoi pas rajouter quelques framboises entières le biscuit à la base est une dacquoise parfumée au thé vert matcha.

Pour le sablé aux 4 épices. Pour le insert framboise. Fermer ensuite votre moule à l aide des petits beurres que vous enfoncerez légèrement dans la mousse.

L insert framboise faites ramollir la gélatine dans un bol d eau bien froide. La bûche chocolat blanc framboise et thé vert matcha se compose donc d une mousse au chocolat blanc crème fouettée chocolat blanc. 2 feuilles de gélatine.

1 feuille de gélatine. Filmez votre bûche puis placez au congélateur pendant au moins 12 heures. 4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre.

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Source : pinterest.com