Recette Rouler Au Chocolat

Saupoudrer de sucre conserver maxi 2 jours dans un endroit frais et sec mais pas au réfrigérateur. à l aide d une pique à brochette former des arabesques avec le chocolat blanc pour le mêler au chocolat au lait. Le roulé au chocolat est très simple à réaliser et bon marché.

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Préparer le gâteau.

Recette rouler au chocolat. Verser le chocolat au lait fondu dans l anneau puis verser le chocolat blanc fondu par dessus en formant des points dans le chocolat au lait. Tapissez une plaque de patisserie de papier sulfurisé. Gâteau roulé au chocolat.

Vous pouvez également réaliser un roulé au chocolat avec des motifs sur l extérieur pour. Il ne reste plus qu à rouler le tout dans le sens de la largeur par le plus petit coté la feuille de papier cuisson se détache facilement au fur et à mesure que l on roule. Roulé au chocolat ganache.

Bonjour tu peux faire une mousse au chocolat sans beurre je explique tu fais fondre ton chocolat au bain marie et du ajoute au temps de barre de chocolat pour une tablette de chocolat il y a 7 barres donc 7 oeufs. Laisser reposer au frais pendant au minimum 3h. Vous pouvez également le recouvrir d un glacage au chocolat.

1 2 page suivante. Séparer les blancs des jaunes d oeufs. Fourrer avec les 3 4 du chocolat.

N hésitez pas à mettre une bonne couche de fourrage pour que le roulé soit bien onctueux et pas trop sec. Retirer le fond du moule à charnière et déposer l anneau sur une plaque recouverte de papier cuisson. Rouler à nouveau le biscuit en veillant à bien serrer pour former une jolie bûche.

Vous pouvez utiliser la même pâte pour faire un roulé à la confiture au miel au nutella. Le glaçage au chocolat dissimulera tout ça. Recouvrir la bûche avec le reste de la ganache.

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Source : pinterest.com