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50 g eau. Je ne vois pas l intérêt de mentir à mes lecteurs si cela avait été une crème au beurre je l aurais indiqué. Ingrédients 2 oeufs 50 g sucre en poudre 250 g mascarpone 180 g chocolat blanc à pâtisser.

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Préparation de bûche au mascarpone.

Buche au mascarpone chocolat blanc et framboise. Ajouter 150 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le thermomix et chauffer 2 min 50 c vitesse 2. Framboises 150 g 50 g pour la décoration. Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises pour le biscuit.

125 g pour la crème. Incorporer délicatement la chantilly à cette ganache au chocolat blanc à l aide de la spatule. 2 sucre en poudre.

Le biscuit est imbibé non pas de café mais de sirop de framboises les enfants apprécieront d avantage. 50 g mascarpone. 250g de mascarpone 180g de chocolat blanc à pâtisser pour le sirop de framboise.

Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises. 1 recette de gâteau à la vanille cuit dans une plaque voir recette 1 recette de garniture aux canneberges et aux framboises voir recette 1 recette de crème au mascarpone et au chocolat blanc voir recette 1 recette de nougatine aux pistaches voir recette sélectionner tout ajouter à ma liste d épicerie. Diviser la ganache en la plaçant à quantité égale dans 2 bols.

150g de framboises 50g de sucre 10cl d eau pour les finitions. 10 cl pour les finitions. Pour le jus de framboise.

180 g pour le jus de framboise. 250 g chocolat blanc à pâtisser. 150 g sucre.

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Source : pinterest.com