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Placer la ganache au frais et fouetter au fur et à mesure de la prise.

Recette buche roulée poire chocolat. Buche poire chocolat facile génoise inratable version roulée 29 novembre 2016 17 commentaires comme vous avez été nombreux à me demander la version roulée de la génoise hyper légère je vous la propose aujourd hui et elle est encore plus facile que la première. En plus de la bûche citron noisette j avais envie de vous proposer une deuxième recette de bûche roulée souvent plus facile à réaliser que les bûches entremets du coup quand je suis tombée sur ce cahier de recettes de valrhona je me suis lancée dans ce biscuit viennois au cacao que j ai garni d un caramel beurre salé. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Hors du feu ajouter le chocolat en morceaux et mélanger au fouet jusqu 039 à fonte complète du chocolat. Ganache faire bouillir la crème avec le beurre. Offre abo magazine.

Enlever la ganache du réfrigérateur avant la prise comp. Recette de bûche roulée chocolat caramel poire. 4 œufs 125 g de farine 1 cuil.

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Source : pinterest.com