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Répartir la crème au chocolat dans quatre ramequins à crème brûlée.
Creme brulee au chocolat. Recette crème brûlée au chocolat. Verser ensuite sur le mélange jaunes sucre et bien mélanger. Preheat oven to 250 degrees.
Faire fondre le chocolat en morceaux avec 2 cuillères à soupe d eau au micro ondes. Pour parfumer facilement vos crèmes brûlées au chocolat il vous suffit juste d ajouter un peu de poudre de cacao du commerce non sucrée à votre préparation. Il peut etre servi en portion individuelle ce qui le rend encore plus fondant.
Mettre à cuire à four peu chaud th 2 3 pendant 1 heure dans une terrine culinaire ou 25 min dans des ramequins individuels. 170 g de chocolat 60 g de sucre 10 jaunes d œufs. Verser dessus la préparation précédente et bien mélanger le tout.
Ce dessert est excellent pour le goûter des enfants car il se prépare très vite mais cette crème brulée est aussi ideale pour finir un repas de famille. Déposer les ramequins dans un plat allant au four et ajouter de l eau chaude jusqu à mi hauteur. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Crème brûlée au chocolat. Ingrédients 4 personnes. Ajouter le chocolat et remuer jusqu à l obtention d une préparation lisse.
Crème brulée au chocolat ingrédients. Verser la préparation au chocolat bouillante sur les jaunes d oeufs. 200 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide 150 ml de lait 100 g de sucre 5 jaunes d oeufs.
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