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La douceur du chocolat relève si bien l acidité de la framboise que l ensemble ne peut procurer que plaisir et bonheur.
Recette layer cake chocolat blanc. Layer cake chocolat blanc ganache montée au mascarpone si vous aimez le gâteau à étages vous allez adorer ce layer cake chocolat blanc un superbe et délicieux dessert qui fait toujours son petit effet lorsqu il est servi. Coupez 200 g de chocolat blanc en. Un layer cake chocolat blanc garni de ganache montée au mascarpone voilà un joli dessert idéal pour un anniversaire ou une fin de repas festif.
Faites chauffer dans une casserole à feu doux 50 cl de crème légère avec une cuillère à café d agar agar. Montez la crème entière bien froide en chantilly ferme au batteur électrique.
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