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Incorporer les blancs avec une spatule.
Recette bã che mousse chocolat. La bûche à la mousse au chocolat régalera tous vos convives. 2 votes 1 115 dessert moyen 40 min 2 heures. 250gr de beurre 270gr de chocolat noir 6 oeufs 1 c à s de sucre glace.
Ajoutez le chocolat fondu puis incorporez délicatement les blancs d oeufs battus en neige. Parfait pour contrebalancer un chocolat corsé et combler les amateurs de fruits en même temps que les accros au cacao. Facile à préparer ce classique indétrônable des fêtes régalera vos convives à l heure du dessert.
Sous son glaçage miroir et au cœur de sa mousse au chocolat ultra fondante cette bûche raffinée cache un insert à la purée de framboise à la fois sucré et acidulé. Préparez cette jolie bûche chocolatée. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. Le rouler à nouveau un peu moins serré. Faire fondre le chocolat au bain marie.
Mettre la préparation au réfrigérateur. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Découvrez cette recette de bûche de noël à la mousse au chocolat.
Filtrer les résultats buche mousse 1374 résultats. Verser peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes en remuant énergiquement. Joindre la crème et le rhum.
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