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Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu à ce que le chocolat durcisse.
Dã cor en chocolat blanc. 7 décollez les spirales les unes des autres. Comment colorer du chocolat blanc. étaler le chocolat fondu sur une plaque en cellulose rhodoïd avec une spatule longue en prenant bien soin que la préparation soit répartie de manière homogène quitte à dépasser des bords.
Des décors en chocolat à croquer abonne toi à la chaîne. Une déco gâteau simple. About press copyright contact us creators advertise developers terms privacy policy safety how youtube works test new features press copyright contact us creators.
4 quadrillés au chocolat blond et 4 lissés au chocolat blanc. Remettez les spirales au frais jusqu à durcissement complet. Des papillons en chocolat très élégants pour décorer les cupcakes d une manière originale.
6 lorsque le chocolat est dur mais encore malléable dérouler délicatement la feuille. 2 a l aide de la raclette étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. Http goo gl orkcik partage commente et like la video des questio.
C est toujours difficile encore plus que pour les autres types car le chocolat blanc brule très facilement. 4 enroulez la feuille sur elle même pas trop serré sinon il vous sera impossible de dérouler et décoller les spirales sans toutes les casser en 2. 5 lorsque le chocolat blanc est solidifié étaler finement le chocolat noir ou au lait qui doit être lui aussi fluide mais à basse température 25 6 placer à nouveau la feuille en enceinte réfrigérée ou laisser le chocolat se solidifier à température ambiante pour qu il reste brillant.
Vous avez donc vos 8 carrés posés sur votre plaque froide feuille de rhodoïd sur le dessous. Pour colorer du chocolat blanc il faut commencer par le faire fondre. A l aide d une spatule soulevez un carré strié et retournez le sur un carré de chocolat blanc en faisant attention de les placer exactement l un sur l autre.
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