Pain Avec Du Chocolat

Déposer la levure puis l eau et le lait tiédis 1 minute au micro.

Pain avec du chocolat. Pain au chocolat french pronunciation. To finish your pain au chocolat. Garnir votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Pɛ o ʃɔkɔla literally chocolate bread also known as chocolatine pronounced ʃɔkɔlatin in the south west part of france and in quebec is a type of viennoiserie sweet roll consisting of a cuboid shaped piece of yeast leavened laminated dough similar in texture to a puff pastry with one or two pieces of dark chocolate in the centre. Roll dough out to a 10 by 18 inch rectangle. Concasser le chocolat en pépites.

Couvrir avec un torchon propre et laisser détendre 10 minutes. Stir in milk sugar 3. Ensuite étaler la pâte faire des bandes pas trop épaisses mettre une barre de chocolat au début de la bande et rouler.

Badigeonnez de nouveau les pains avec l oeuf battu. Roll the other half out until it s a generous 8 x 24. Laissez les refroidir sur une grille.

Stir together yeast and cup water heated to 115 together in the bowl of a stand mixer fitted with a dough hook. Si nécessaire baissez la température du four à 180 c thermostat 6. Transfer to a large baking sheet and cover with plastic wrap.

Préchauffez le four à 210 c thermostat 7. Ingrédients500 g de farine200 g de sucre1 levure de boulangerie1 c a café de sel100 ml d huile100 ml d eau250 g de beurre8 c a soupe de farine1 c a soupe de. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.