Gã Teau Chocolat Compote Sans Sucre
Découvrez la recette de fondant au chocolat et à la compote de pommes à faire en 20 minutes.
Gã teau chocolat compote sans sucre. Entre le sucre du chocolat 70 et le sucre dans la compote de pomme poire ça suffit largement et c était parfait. Il n y a pas de beurre. 150 g de farine 220 g de chocolat noir 225 g de compote de pommes 5 oeufs 1 sachet de levure chimique.
Préparer la compote. Faire fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe d eau. Une fois les pommes cuites les passer au mixer plongeant jusqu à obtenir une belle compote fine.
Préchauffé le four à 180 c faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et faire mijoter en casserole à feu doux pendant environ 20 minutes. Finalement un bon gâteau moelleux et très chocolat.
Je l ai suivi a la lettre sauf que comme je suis anti sucre rajouté raffiné je n en ai pas mis. Séparer les blancs des des jaunes. P p p ah oui j ai aussi rajouté la moiter d une cuillère à café de bicarbonate alimentaire.
En voyant cette recette j étais obligé de vous en parler d. 180 de compote de pommes sans sucre. Ajouter le jaune au mélange chocolat compote de pomme et mélanger pour obtenir.
1 2 sachet de levure chimique. Si l on n a pas de reste de compote. Gâteau au chocolat à la compote de pommes.