Mousse Au Chocolat Micro Onde

Versez la crème fraîche et remuez le tout.

Mousse au chocolat micro onde. 170 g de chocolat noir 100 g de crème liquide entière 50 ml de lait 150 g de blancs d œufs 4 5 selon la taille 25 g de sucre roux dans un récipient adapté au micro ondes ou au bain marie faire fondre le chocolat. Mousse au chocolat très rapide. Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes pour faire fondre du chocolat au micro ondes il faut tout d abord le placer à puissance moyenne soit 500 w.

1 faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Dans un autre récipient battre 2 oeufs. Placer le chocolat une minute au micro ondes avant de vérifier la cuisson.

Votre micro ondes vous assistera le temps de cette recette de mousse au chocolat. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre. Puis le laisser refroidir.

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes dans 2 récipients. Laissez réfrigérer votre mousse au chocolat quelques heures avant de la servir. Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson.

Cassez le chocolat en morceaux dans un bol ajoutez le beurre coupé en dés et faites fondre au four à micro ondes 30 secondes. Verser le jus de citron et le zeste si vous avez utilisé de vrais citrons le sucre et la maïzena dans une casserole et faire chauffer à feu doux. 3 a la sortie du micro ondes mélangez au fouet jusqu à obtention d une pâte lisse.

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