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250g de sucre glace.
Glacage cupcake chocolat blanc. Layer cake ou encore fourrer un gâteau à étage. 200 g de chocolat blanc pâtissier. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse.
Disposer les cupcake au frais au moins 15 min pour faire durcir le glaçage puis déguster. à soupe de lait. 1 sachet de sucre vanillé.
Il est déclinable à l infini mais les incontournables sont celui au beurre à la chantilly au mascarpone à la crème pâtissière et le glaçage blanc tous très faciles à préparer. 1 2 sachet de levure chimique. 100 g de sucre glace ou sucre cristallisé.
Pour finir étaler sur les cupcakes et dévorer de suite ou remettre les cupcakes au frigo pour ne pas que la crème s affaisse. 18 moules à cupcakes muffins. 5 faire fondre le chocolat blanc mélanger avec le fromage mascarpone ainsi que le colorant et mettre 30 min au frigo.
Ajoutez la farine et la levure mélangez. Remuer énergiquement pour bien faire fondre les derniers carrés de chocolat et bien lier le chocolat et le lait. Incorporez au mélange précédent puis ajoutez le chocolat blanc haché en morceaux.
Déposer ensuite une cuillerée de glaçage sur chaque cupcake puis les saupoudrer de sucre pétillant. 50 g de chocolat blanc. 400 gr de vrai chocolat blanc de pro ici clic pas de candy melt ni confiserie blanche.
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Source : pinterest.com
