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Elle sera une excellente base pour votre gâteau au chocolat avec biscuit croustillant.
Gateau croustillant au chocolat. Ce gâteau n est pas trop sucré les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat la mousse est fondante et les crêpes dentelles associées aux noisettes concassées apportent du croquant. 20 crêpes dentelles attention il y en a 2 par emballage 150 g de pralinoise ou chocolat praliné rayon tablettes de chocolat en général mousse au chocolat. Mélanger la farine la levure et le sucre.
étaler sur le biscuit au chocolat et bien tasser en couche fine avec les doigts mouillés d eau froide c est plus simple. Pareil dans un entremets cette couche sera parfaite entre un biscuit tendre et une mousse légère. 4 dresser la mousse au chocolat sur le praliné la hauteur du gâteau doit être d environ 4 cm pas plus bien lisser à la spatule et entreposer le tout au congélateur pour 2 heures environ.
200 g de chocolat noir ou au lait. Parer les bords en coupant le gâteau en un carré de 20 x 20 cm environ ou décercler si le gâteau a été dressé en cercle. 75 g de sucre.
Ajouter les crêpes gavottes et le pralin au chocolat fondu. 3 jaunes ce qui fait 3 oeufs entiers au final pour la recette 30 cl de crème liquide entière 30 de mat. Laisser environ 6 h au frigo et saupoudrer de cacao en poudre avant de démouler et de servir.
Gâteau au chocolat noir et aux cigarettes croustillantes. Saupoudrer légèrement de cacao poudre ou de. Mousse au chocolat.
Recette gâteau 3 chocolats et son croustillant. Ce gâteau traditionnellement au chocolat praliné est garni d une mousse au chocolat praliné. Ingrédients 10 personnes.
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Source : pinterest.com
