Gateau Chocolat Avec Morceaux Meringues

Préchauffez le four à 180 c th 6.

Gateau chocolat avec morceaux meringues. Liste d ingrédients 80 g de beurre je suis dans le bon la 20 g pour le moule 1 plaquette de chocolat noir extra 200 g 4 oeufs entiers 80 g de cassonade 10 g pour le moule 100 g de meringue. Dans un saladier fouettez les jaunes d œufs avec le sucre puis incorporez le chocolat fondu la farine la levure et la poudre de noisettes. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec le beurre.

Bonjour cécile je suis navrée de lire que vous avez eu des problèmes avec la meringue au chocolat mais ça ne m étonne pas trop. Voici la recette de gâteau au chocolat proposée par amalia je lui laisse la parole. Terminer avec la meringue.

Casser le chocolat en petits morceaux et le mettre dans une casserole avec le lait chocolaté. éteindre le four et entrouvrir la porte. Un surprenant mélange des goûts et des textures.

Dans une casserole chauffer la crème avec le sirop de maïs et la vanille à feu moyen. Appuyer bien pour que le chocolat déborde afin que les couches de chocolat ne soient pas trop épaisses ainsi de suite. Laisser les meringues sécher au four environ 1 heure.

Remuer jusqu à ce qu il soit fondu. 40 g de meringues 1 2 paquet de petits beurre 100 g de chocolat noir 50 g de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre 60 g de sucre en po. Disposer un ou plusieurs morceaux de meringue pour recouvrir le chocolat.

Retirer la casserole du feu lorsque le mélange est frémissant dans une grande jatte mettre la chapelure avec 25 g de sucre. Beurrez généreusement un moule à cake et chemisez le de cassonade. Pendant ce temps mélangez les oeufs et le sucre au batteur puis ajoutez le mélange chocolat beurre fondu en continuant de mélanger énergiquement.