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On appelle ça le chiquetage.
Galette des rois pepites de chocolat. Enfournez 35 à 40 minutes. Galette des rois aux pépites de chocolat ingrédients de la recette. Temps de préparation.
Ingrédients 6 personnes. 2 pâtes feuilletées 5 pommes 80 g de poudre d amande 80 g de pépites de chocolat noir 20 g de sucre en poudre. Laissez ensuite reposer au frigo pendant au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 220 c thermostat 7 préparer le frangipane au chocolat. Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Galette des rois pomme chocolat ingrédients.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Découvrez la préparation de la recette galette des rois aux pépites de chocolat. Pendant ce temps diluez le sucre glace avec un peu d eau et lustrez en votre galette à la sortie du four.
Dorez le dessus de la galette avec de l oeuf battu. Mettez les ingrédients dans la cuve de votre batteur sauf le beurre et les pépites de chocolat pétrissez à l 039 aide de crochet vitesse moyenne pendant 7 à 8 minutes ajouter le beurre fondu et pétrissez pendant 2 minutes supplémentaire ajouter les pépites de c. Décorez la galette avec le dos de la lame d un couteau.
Ajouter les amandes le chocolat les 2 oeufs et la cannelle. 2 pâtes feuilletées 1 2 litre de lait 75g de sucre 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 œufs entiers 2 jaunes 30g de pépites de chocolat 1 jaune d œuf pour la dorure. Beaucoup moins grasse et plus légère que son homologue à la frangipane c est alors un parfait substitut aux galettes traditionnelles.
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