Fondre Le Chocolat Au Micro Onde

Un bol qui va au micro ondes qui ne soit ni trop grand ni trop haut afin que les gouttes ou les morceaux de chocolat puissent recevoir les ondes de chaleur de manière égale. Bonjour j ai aussi raté pendant longtemp mon chocolat au micro onde. Surtout si vous voulez lui faire atteindre de hautes températures.

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Faire fondre du chocolat au micro ondes pour être sûr d obtenir un résultat optimum avec du chocolat en un minimum de temps le four à micro ondes est l outil idéal à votre réussite.

Fondre le chocolat au micro onde. Fondre le chocolat au micro ondes. 7 décembre 2003 à 23h05. 5 décembre 2003 à 13h15 dernière réponse.

Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson. Placer le chocolat une minute au micro ondes avant de vérifier la cuisson. Ne jamais le faire fondre seul à même le bol dans votre micro ondes.

Remuez le chocolat à l aide d une spatule et s il n est pas entièrement fondu remettez le au micro ondes pour encore 30 secondes. Mais pour bien comprendre commençons par quelques explications sur le fonctionnement du four à micro ondes. Répétez l opération jusqu à ce que le chocolat soit bien fondu.

à manier avec douceur et délicatesse. Vous aurez besoin de. Maintenant que j y arrive je te donne quelque conseils le temps et la puissance est trés variable d un mo à un autre il faut donc faire des essais sur une temp moyenne à faible et toujour utiliser le même récipiant pour plus de précision il faut coupé le chocolat en careaux de mêmes tailles il faut ajouter.

L adjonction de crème ou de beurre est recommandée. Une spatule en silicone pour bien remuer le chocolat fondu dans le micro ondes afin qu il ne colle pas au récipient. Il vous faudra vérifier à plusieurs reprises l évolution de votre chocolat.

Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes. Souvent décrié le micro ondes s il est utilisé de façon précise est un outil indispensable. Veillez à ne pas augmenter la température ou à ne pas le laisser trop longtemps pour ne pas le faire brûler.

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