Fondant Chocolat Mascarpone Cyril Lignac
Verser le chocolat fondu sur le mascarpone et mélanger.
Fondant chocolat mascarpone cyril lignac. 40 g de farine. Ajouter les œufs un à un en fouettant environ trente secondes après l ajout de chaque œuf. 4 oeufs à température ambiante.
40 g de farine. N hésitez pas à raclez les parois de la cuve à l aide d une maryse pour récupérer le chocolat. 60 g de sucre glace.
Fondant au chocolat et mascarpone de cyril lignac les gourmands disent d armelle. 60 g de sucre glace. 200 g de chocolat noir de qualité 60 de cacao minimum j ai pris du 70 4 oeufs à température ambiante.
200 g de chocolat noir de qualité 60 de cacao minimum.