Dessert Poire Chocolat Thermomix
Crumble poire chocolat une recette de la catégorie desserts confiseries.
Dessert poire chocolat thermomix. Ajouter les poires dans le bol du thermomix. Crème dessert poires 1 dans le bol mettre les poires coupées en morceaux le sucre le lait l oeuf et la farine. Ajouter 50 grammes de beurre mou dans le thermomix et mélanger 20 sec vitesse 4.
Beurrer un moule à manqué ø 24 cm. à soupe de sucre glace vanillé le jus de 1 citron pressé pour servir. Ici les 2 sont réunies dans une tarte très gourmande à réaliser avec votre thermomix une crème au chocolat est tartinée sur une pâte sablée avant d être recouverte de demi poires et d un flan aux amandes.
150 g chocolat noir. Ingrédients 4 poires ou 1 grosse boîte au sirop 2 oeufs moyens 53 63 g 40 g sucre 1 2 paquet levure chimique 1 paquet sucre vanillé 20 g beurre 60 g farine 50 g chocolat noir. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat dans le thermomix et mélanger 30 sec vitesse 2.
Préchauffer le four à 190 c. Mettre 95 grammes de sucre en poudre et 2 oeufs dans le thermomix. 4 poires plutôt mûres 500 g d eau 150 g de chocolat noir 50 g de crème entière liquide 1 c.
Mettre dans le four pendant 35 min à 180 c. 1 pincée sel. 50 g farine.
Ajouter 100 grammes de farine et sachet de levure chimique dans le thermomix. 2 faire cuire 10min 90 c vit 3 sans le gobelet 3 ajouter la crème fraîche et mixer 10s vit 5 4 verser dans les pots sur la crème au chocolat. à soupe d amandes effilées 4 boules de glace à la vanille chantilly pour décorer facultatif.