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Dans une casserole bouillir le lait avec la vanille.
Crã me mousseline chocolat blanc. Osons un noël blanc doux et délicieux. C est un raffinement total. Pour la crème mousseline.
Ingrédients pour environ 500 g de crème mousseline au chocolat. 25 g de sucre en poudre à la vanille bourbon. Monter les blancs d 039 oeufs en neige avec le sucre semoule et les intégrer à la préparation.
Mélanger la poudre de noix avec la farine et le sucre glace. 125 g de chocolat blanc à pâtisser. 15 g de cacao en poudre non sucré.
Mettre 100 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le thermomix et mélanger 8 sec vitesse 8 racler ensuite les parois du bol avec la spatule. La mousseline de chocolat blanc relevée au poivre d indonésie sur une. Facile pour un résultat extra.
Mousseline de chocolat blanc aux épices poires williams safranes. 1 2 gousse de vanille facultatif 30 cl de lait entier. La crème mousseline crème pâtissière beurre pommade.
Des goûts et des couleurs. 70 g de sucre en poudre. 25 g de maïzena.
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