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Pour les plus pressés.
Comment faire un pain au chocolat. Procéder ainsi pour les autres rectangles. Appuyez un petit peu pour souder et coller le pain au chocolat. 300 g de farine.
Mélanger le lait avec du sucre et badigeonner au pinceau le dessus des pains. Une recette qui demande un peu de patience mais le résultat est bluffant. Comme pour les croissants vous pouvez congeler les pains au chocolat à ce stade.
10 g de sel. Un œuf pour la dorure. Enfourner environ 20 min selon le four.
Un rouleau à pâtisserie. Le dessus doit juste doré. Laisser reposer 1 heure dans un endroit sec ensuite dorer au jaune d œuf dans lequel vous aurez mis un peu de sucre fin.
Les pains au chocolat maison en voilà une recette 100 gourmande et idéale au petit déjeuner. Pains au chocolat ou chocolatine. Pour la pâte feuilletée.
Remettre une barre et rouler. Pour la réalisation du pain au chocolat. Laisser gonfler 1h30 à 2h30 à température ambiante jusqu à ce qu ils doublent presque de volume.
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