Choux ã La Crã Me Chocolat

Je sens dã jã que vous vous demandez comment on fait entrer la crã me dans ces petits choux la rã ponse est simple prenez une poche ã douille avec une douille au bout pointu.

Choux ã la crã me chocolat. 200 g de chocolat noir dessert 500 ml de lait 2 cuillerées à soupe de farine 60 g de sucre en. Attention aux droits d auteurs la recette choux de bruxelles ã la crã me a été proposée par un membre de délices du monde elle a été entièrement créée et ou modifiée par l internaute qui l a ajoutée. Mã langez tous les ingrã dients pour obtenir une pã te homogã ne.

Préparez la pâte à choux. Porter à ébullition bien mélanger jusqu 039 à ce que le beurre soit fondu. Retournez votre chou percez le fond et garnissez de crã me.

Remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un en pratiquant un trou dessous vous n avez jamais remarqué dans les boulangeries les trous sous les religieuses. A frémissement versez la sur le chocolat et mélangez bien. Incorporez le beurre coupé en morceaux puis mélangez à nouveau pour obtenir une texture homogène.

Si vous n avez pas de poche à douille couper chaque chou à moitié en deux pour y insérer la crème. Dans une moitié ajoutez y le sucre vanillé. Et dans l autre moitié ajoutez y le chocolat préalablement fondue au bain marie.

Si une photo a été ajoutée l internaute afirme en posséder les droits. Pour la pâte à choux. Dans une casserole mettre l 039 eau le sel le sucre et le beurre.

Prã parez d abord la crã me. Retirez la casserole du feu laissez refroidir. Partagez en 2 la crème obtenue.