Charlotte Mousse Au Chocolat Cyril Lignac

Mélangez bien ttrempez les biscuits un par un dans le lait et rangez les au fur et à mesure dans le fond et sur les parois du moule à charlotte.

Charlotte mousse au chocolat cyril lignac. Rouler rapidement les biscuits dans cette préparation avant de les poser sur les parois d un moule à charlotte. Elle est dense et très addictive. Bonne journée à tous.

Disposez des morceaux de biscuits à la cuillère. Charlotte au chocolat de cyril lignac ingrédients 14 à 16 biscuits à la cuillère 310 g de chocolat noir 115 g de beurre 8 blancs d oeufs et 5 jaunes 50 g de sucre glace. Tapissez un moule à charlotte de film alimentaire versez l armagnac dans une assiette creuse et diluez avec 5 cl d eau.

Grand classique du dessert la charlotte au chocolat est une pâtisserie toujours appréciée. Répartissez les dés de poires dessus. Une mousse au chocolat de cyril lignac.

Quand la mousse au chocolat est prête trempez les boudoirs dans le sirop des poires et mettez les dans le moule à charlotte. Versez la moitié de la mousse au chocolat. Incorporez délicatement la crème fouettée puis les blancs en neige à la préparation aux marrons.

Concernant le sirop à base de grand marnier vous pouvez le remplacer par un mélange non alcoolisé moins prononcé au niveau du goût composé d eau de sucre et d un peu de jus de citron. Alternez une couche de poires de mousse au chocolat et de biscuits imbibés. Laissez la mousse au chocolat pendant 3 h au réfrigérateur.

Quel jolie tentation. Cette recette est tellement facile que les enfants peuvent la faire seuls. Après ce temps de repos démoulez délicatement la charlotte.