Recette Mousse Au Chocolat Legere

Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule. Quand la marque du fouet reste dans la.

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Réservez au frais pendant 2 à 3 heures et servez.

Recette mousse au chocolat legere. 160 ml 5 8 tasse de lait 2. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Une fois fermes mettre le sucre.

C est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Ma mère me parlant souvent de la fameuse mousse au chocolat légère et facile de ma grand mère je me suis empressée de lui demander la recette la dernière fois que je suis allée en bretagne. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse.

Ils doivent être durs. Recettes de mousse au chocolat légère. Recette mousse au chocolat légère.

Faire bouillir le lait avec la crème puis verser sur le chocolat haché préalablement en petits morceaux. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 70 g 1 3 tasse de sucre.

Videz l eau du chocolat doucement. Composée de chocolat au lait ou noir et de blanc d oeuf. 1 préparer les blancs avec le sel.

C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous. 1 faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois que toute l eau est partie ajoutez lentement le chocolat au mélange oeufs sucre ne laissez pas le chocolat refroidir sinon il durcit.

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Source : pinterest.com