Recette Fondant Chocolat Cyril Lignac
Pour un moule 20 22 200 g de farine 200 g de chocolat noir 120 ml de lait 100 ml d huile de tournesol 100 g de cassonade 2 œufs 1 sachet de levure chimique.
Recette fondant chocolat cyril lignac. Aujourd hui on se retrouve avec ce fabuleux gâteau fondant au chocolat coeur coulant une recette sans gluten du chef cyril lignac trouvée sur son superbe livre pâtisserie. A tester sans attendre. 5 de 17 votes.
A la maison je prépare souvent des coeurs coulants car mes enfants adorent ça et pour des invités. Alors oui il y a du mascarpone et c est ce qui donne le crémeux de folie à cette recette mais a contrario il n y a pas de beurre et très très peu de sucre alors franchement il ne faut pas avoir peur de le réaliser. Sans beurre ce fondant au chocolat est tout simplement parfait.
Moelleux au chocolat de cyril lignac. Pour rendre la recette plus gourmande je vous conseille de l accompagner d une glace vanille et de framboises que vous écraserez et mélangerez avec du sucre et un peu d anis vert. Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre.
Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes. Fondant au chocolat coeur coulant de cyril lignac. Pour la déco sucre glace.
400g de chocolat noir ou au lait 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine 1 cuil. Recette du moelleux au chocolat de cyril lignac ingrédients. C est une recette facile et rapide de fondant au chocolat.
Cyril lignac c est mon chef préféré. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands. étant prise d une grosse flemme pour le goûter de mes loulous j ai décider de tester ce moelleux au chocolat très facile et rapide à réaliser.