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Préchauffez votre four à 180 c thermostat 6.
Recette cookies noisette chocolat. Pour la dorure. 6 huilez une plaque de cuisson ou de préférence étalez une feuille de papier sulfurisé que vous huilerez légèrement. J ai eu beau chercher dans le genre cookies américains parfaits croustillants dehors et moelleux dedans je n ai jamais fait mieux.
Cookies aux flocons d avoine. Dans un saladier mélangez ensemble le beurre fondu le sel le sucre et le sucre vanillé. Temps de cuisson 12 min.
Voici une de mes recettes coup de coeur. Fouettez bien le tout ajoutez l oeuf et fouettez de nouveau dans un récipient mélangez ensemble la farine et les noisettes en poudre. Placez bien votre pâte à cookie dans le frigo 30 minutes ou 10 minutes au congélateur avant de former.
Vous devez obtenir des morceaux de noisettes mais pas de la poudre. Dans la cuve d un robot mélangez le beurre coupé en morceaux et le sucre. 5 ajoutez les pépites de chocolat.
Concassez grossièrement vos noisettes. Le top du top moelleux au centre croustillants sur les bords. Une recette de cookies ultra gourmande avec ses noisettes et bien entendu ses délicieuses pépites de chocolat.
Pour cela je mets mes noisettes dans un sac de congélation et je tape avec mon rouleau à pâtisserie. Attention que ce soit bien clair je ne cherche pas à remplacer ma recette fétiche de cookies elle est d ailleurs irremplaçable. 110g beurre mou pas fondu.
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Source : pinterest.com
