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Versez le en pluie sans arrêter de battre.
Mousse au chocolat legere et aerienne. Une mousse au chocolat légère et aérienne à base de blancs d oeufs de chocolat d un peu de sucre de lait et de crème. 2 en même temps mettre les blancs à monter en petite vitesse. Et voilà notre mousse au chocolat facile et aérienne est là tout en douceur en finesse et en légèreté.
Casser le chocolat en morceaux. Ingrédients pour 6 personnes. Légère et aérienne cette mousse au chocolat est un vrai régal.
Séparez les blancs des jaunes d 039 oeuf montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois. Je rajoute toujours de la crème fraîche on peut en trouver sans lactose pour les allergiques dans ma recette de mousse au chocolat afin de la rendre moins compacte et un peu moins chocolatée sinon goût du chocolat noir trop fort pour moi. Ajouter le lait et programmer 6 min ou 8 pour les quantités doublées 50 vit 1.
Quand le chocolat est fondu. Un pur bonheur pour les papilles. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse.
Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère à faire en 5 minutes. 1 préparer les blancs avec le sel.
C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Composée de chocolat au lait ou noir et de blanc d oeuf. Du chocolat noir et des blancs d oeufs montés en neige et le tour est joué.
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Source : pinterest.com
