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Pierre hermé propose de revisiter le moelleux au chocolat en version festive.
Moelleux au chocolat pierre hermã. Voici la recette des moelleux au chocolat et pain d épices de pierre hermé. 100 g de chocolat guanaja 70 de cacao valrhona. 300g de chocolat noir à 70 j ai mis moitié 70 et moitié 55 ou 400g pour la recette originale 150g de beurre 10 g pour le moule 200g 15g pour le moule pour la recette originale 90g de sucre en poudre 120g pour la recette.
Et le résultat est encore plus délicieux. Beurrez et farinez un moule à manqué de 15 à 20cm de diamètre 22cm de diamètre si vous utilisez 400g de chocolat. Un gâteau tout chocolat sans beurre ni farine mais avec ma ricotta bien aimée.
A vos tablettes. Des muffins très moelleux au bon goût de chocolat sans être trop sucrés. Sabrina c https revedegourmandises fr 149 recettes postées.
3 3 5 8 votes 6 commentaires. Les ingrédients pour 15 18 moelleux au chocolat de 6 cm. 3 3 5 8 votes 6 commentaires.
Très crémeux chocolaté et délicieux. En grand amateur de saveurs corsées pierre hermé recommande pas moins de 400 g de chocolat dans la sienne. Pour ne pas sombrer dans la déprime du nouvel an annulé et garder un peu le moral on vous a déniché la recette du savoureux moelleux au chocolat que le célèbre chef pâtissier pierre hermé a revisité en version de noël pour réaliser cette petite merveille il ne vous faudra que quelques ingrédients et minutes de préparation.
Voir la recette. Muffins moelleux au chocolat de pierre hermé 2 avril 2009 6 août 2020 1 min read patchouka pour un bon goûter. Hachez le chocolat et faites le fondre dans une casserole au bain marie.
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Source : pinterest.com
