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Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Verser les jaunes d œufs dans le chocolat et mélanger énergiquement pour incorporer totalement. Il est cuit quand la lame d un couteau introduit en son centre ressort sèche.

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Monter les blancs d oeufs en neige.

Gateau chocolat oeufs en neige. Verser la préparation dans un moule et cuire le gâteau 30 min environ à 200 c thermostat 6 7. Monter les blancs d oeufs en neige ferme. Séparer les blancs des jaunes d œufs.

Ce gâteau supporte très bien de ne pas avoir les blancs montés en neige vous gagnerez du temps et obtiendrez un rendu plus esthétique. Séparer les blancs des jaunes d oeufs. Alors c est vous qui décidez blancs en neige ou pas c est.

Battre vivement les jaunes d oeufs avec le sucre jusqu à obtenir une crème jaune claire assez aérée. Couper le chocolat en morceaux dans un bol et le faire fondre au bain marie. Le résultat est top.

Faire fondre le chocolat avec le beurre perso au micro ondes. Remuer jusqu à ce que le chocolat soit fondu. Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants à l occasion d un atelier par exemple.

Ce gâteau est vraiment délicieux. Préchauffer le four à 180 c. J ai mis les zestes d 1 citron et 50 g de sucre au lieu de 150 g ce qui pour moi suffit car je ne suis pas très sucre.

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir haché au mixeur. Etant végane j ai remplacé les oeufs par 180 g d aquafaba qui se monte en neige comme les oeufs. Oeufs à la neige au chocolat ingrédients de la recette.

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Source : pinterest.com