Ganache Au Chocolat Pour Gateau
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Epingle Sur Gourmandise
La gourmandise au bout des doigts.
Ganache au chocolat pour gateau. Ganache chocolat au lait ganache montée. Farine 1 c. Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Recette toute simple à base d huile sans beurre. 250 ml de crème liquide entière. Chocolat noir 150 g.
50 gr de beurre facultatif. 250 gr de chocolat pâtissier au lait. Elle est la garniture parfaite pour des tartelettes au chocolat et une délicieuse farce pour des crêpes.
Délicieux gâteau au chocolat hyper moelleux avec une ganache. 40 de m g 1 5 dl. Laisser reposer 5 min puis mélanger jusqu à obtention d une crème lisse.
La ganache sert de base pour préparer les truffes. On l utilise pour glacer des gâteaux comme le gâteau boston et des cupcakes. C est l un des gâteaux que je fais pour l anniversaire de ma fille.
Astuces et conseils pour ganache chocolat glaçage nappez votre gâteau en lissant avec une spatule plate. Sucre impalpable 70 g. Utilisez les carrés de chocolat pour la cuisson ou un chocolat fin en tablette.
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Source : pinterest.com
